山西省食药监局:四单位加工的食品抽检不合格

 2018-05-25 11:03:56  来源:中国质量新闻网   编辑:dabao

  2018年5月21日,山西省食品药品监督管理局官网发布《2018年第18期食品安全监督抽检信息公告》。本期公布134批次监督抽检结果,涉及餐饮食品中油炸面制品、发酵面制品、其他餐饮食品(粉丝粉条)3类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中,不合格样品4批次,合格样品130批次。
  针对抽检中发现的不合格产品,山西省食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。
 
  不合格样品4批次,分别为:
  粉条(其他餐饮食品)不合格4批次,大同市凯鸽餐饮有限责任公司第二火锅城加工的手擀粉, 生产日期为2018年3月14日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为909mg/kg,标准规定为不超过200mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。
 
  大同市马大哈火锅连锁发展有限公司桐城中央店加工的手擀粉, 生产日期为2018年3月14日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为1024mg/kg,标准规定为不超过200mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。
 
  大同大学黄山大厦KK餐厅加工的宽粉, 生产日期为2018年3月12日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为918mg/kg,标准规定为不超过200mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。
 
  大同市东荣凯耀餐饮有限责任公司加工的粉条, 生产日期为2018年3月12日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为724mg/kg、标准规定为不超过200mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。

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