中国(大同)第一届蟹文化节即将启幕!敬请期待!!

 2018-09-13 09:00:34  来源:大同文传   编辑:小青  关注热度:

  一年一度的食蟹季即将来临,每到此时,一想起那肥嫩肉厚、膏黄油香的大闸蟹就让人馋得直流口水。而对于我市众多的“蟹粉”来说,想吃到上好的大闸蟹,都会首选“蟹都汇”。


 
  “蟹都汇”在我市经营大闸蟹多年,之所以深受消费者信赖,与它的诚信离不开。就拿“蟹都汇”的大闸蟹采用全程可追踪系统来说,从蟹苗的选购培养和水环境监测、蟹饵的科学搭配、成年蟹的质量监测到分拣上市,都全程跟踪掌控,确保了每一只大闸蟹的优良品质,这一点就让消费者百分之百放心。
  日前,记者在采访中了解到,为了传播关于食蟹、赏蟹、品蟹方面的知识,以及背后的文化内涵,让人们更加爱吃蟹、懂选蟹、会品蟹,“蟹都汇”将于9月15日在星茂汇广场拉开中国(大同)第一届蟹文化节的帷幕。
 
 
 
  采访中记者了解到,此次活动以“感恩蟹礼 善解美意”为主题。首先,感恩文化是一种值得传播的正能量文化,每个人无论是对师长、对友人、对长辈,都应长怀感恩之情,用心回报他人曾对自己付出的真情。而中秋前后,正是食蟹之季,“蟹”又与“谢”谐音,此时用“蟹都汇”的蟹礼来馈赠值得感恩之人,用“蟹”来传达“谢”,可谓恰到好处。并且,蟹之美味,蟹之滋养健康,都足以代表最真挚的祝福。其次,“蟹”字其上是一个解字,亦有着深厚而丰富的内涵。如今,人们生活压力大,需要舒解;人与人之间的矛盾,需要开解;内心的苦恼情绪,需要排解。解,本身就是一个大的生活哲学。而面对一只蟹,正是一个解的过程,需要一份耐心、静心和从容,一点点去拆解,去品味其间蕴含的美妙滋味。
  而“善解美意”则有双重含义:其一,对食蟹者来说,在解蟹的过程中,可以体味到其间非常的美味及生活意义;其二,当把蟹作为“谢礼”,表达感恩之情时,受赠方会善解你内心这份祝福与感恩的美意。


 
  据“蟹都汇”的有关人员介绍,举办蟹文化节,除了旨在传播有关蟹文化知识外,还希望通过举办有格调、有品位的文化活动,以及具有趣味性、互动性的相关活动,进一步形成良性的企业文化积淀,为今后的品牌营销、文化传播、形象塑造奠定良好基础。




 
  采访中记者了解到,中国(大同)第一届蟹文化节的活动内容非常丰富,如将于9月25日举办画蟹会,于10月1日举办咏蟹会,于10月15日举办全蟹宴。届时,将邀请民俗专家讲礼仪文化、感恩文化,请饮食专家讲蟹的饮食文化,请书画大家作蟹诗、蟹画。此外,还将通过丰富多彩的专题游戏,如创意蟹画、螃蟹爬行比赛、螃蟹卸甲、猜重量、盲人闻蟹、话说螃蟹等,让观众了解“蟹都汇”螃蟹的特点和其他蟹的区别。而且,蟹文化节期间,不仅购买美味的好蟹有好礼相赠,参与趣味活动的优胜者还将获得精美的蟹奖、蟹礼。

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